メニュー
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鳥刺し
Chicken Sashimi
鶏の味を
ダイレクトに味わえる!
生ならではの独特の歯ごたえと、種鶏・黒さつま鶏ならではのコクのある旨味をぜひ味わってください。
生ならではの独特の歯ごたえと、種鶏・黒さつま鶏ならではのコクのある旨味をぜひ味わってください。
種鶏 1盛(約200g) | ¥500 |
種鶏 もも・羽根身 100g | ¥200 |
黒さつま鶏 1盛(約100g) | ¥650 |
黒さつま鶏 もも・羽根身 100g | ¥600 |
照り焼き
Teriyaki Chicken
特製ダレに漬け込んだ
照り焼き
柔らかくジューシーになるように開発した特製の照り焼きのたれに漬け込んだ照り焼きです
出来立てがおいしいのは当たり前!冷めてもしっとりおいしくが店主のこだわりです。
柔らかくジューシーになるように開発した特製の照り焼きのたれに漬け込んだ照り焼きです
出来立てがおいしいのは当たり前!冷めてもしっとりおいしくが店主のこだわりです。
とり皮照り焼き 100g | ¥200 |
もも肉 照り焼き 1枚 | ¥480 |
豚足漬け焼 1本 | ¥200 |
ごて焼き(骨付きもも肉の照り焼き) 1本 | ¥580 |
から揚げ
Fried Chicken
やみつき注意!
特製から揚げ
おいしいから揚げを求めて時間をかけてその旨さを追究。
醤油をベースに鶏肉の旨味を引き出すタレにこだわり、サクサクの衣を作る馬鈴薯でんぷんを使い
しっかりとした深い味とサクサクの衣でやみつき間違いなし!
こだわりの2度揚げで外はカリッと、中はジューシーに。
おいしいから揚げを求めて時間をかけてその旨さを追究。
醤油をベースに鶏肉の旨味を引き出すタレにこだわり、サクサクの衣を作る馬鈴薯でんぷんを使い、しっかりとした深い味とサクサクの衣でやみつき間違いなし!
こだわりの2度揚げで外はカリッと、中はジューシーに。
ももから揚げ 100g | ¥200 |
にんにく醤油から揚げ 1枚 | ¥100 |
ヤゲンから揚げ 100g | ¥200 |
もも竜田揚げ 100g | ¥210 |
手羽元フライドチキン 1本 | ¥100 |
手羽元ガーリックペッパー焼 1本 | ¥100 |
燻製
Smoked Chicken
香ばしい香りが
食欲を誘う
スモークチキン
自家製のタレで下味をつけ、じっくり燻したスモークチキン。
選び抜かれた鶏肉は肉厚でジューシー。自家製タレと燻製の香りが加わった香り高い大人気の一品。
自家製のタレで下味をつけ、じっくり燻したスモークチキン。
選び抜かれた鶏肉は肉厚でジューシー。自家製タレと燻製の香りが加わった香り高い大人気の一品。
とり皮燻製 100g | ¥250 |
ささみ燻製 1本 | ¥100 |
手羽元燻製 1本 | ¥90 |
もも肉燻製 100g | ¥90 |
もも肉燻製 100g | ¥170 |
燻製の詰め合わせ 1袋 (はね身1枚、手羽元・手羽先・ささみ各2本) | ¥780 |